油茶是中国特有的木本油料植物,油茶果壳的资源得到开发利用,会促进油茶产业的发展。果壳里含有丰富的活性成分。本文分析了油茶果壳在工业、医药、农业等方面的应用。在工业上,油茶果壳可提取木质素,可以作为造纸的原料;在医学上,油茶果壳可提取具有抗氧化能力的多糖,提取鞣质类化合物,鞣质类化合物有止血、止痛的功效;在农业上,制备生物炭,利于植物生长,能够降解做肥料。同时,对油茶果壳应用前景进行了展望,以期为油茶果壳的综合利用提供参考。